ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ

ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

 

Τύπος μαθήματος (Θ/Ε/Μ): Θ

Εβδομαδιαίες ώρες διδασκαλίας: 3Θ 

Διδακτικές μονάδες: 4

Τυπικό εξάμηνο διδασκαλίας: Ε

Επίπεδο μαθήματος (Υ/ΕΥ):ΕΥ

Προαπαιτούμενα: Κανένα

 

ΣΚΟΠΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

Η απόκτηση δεξιοτήτων προσωπικής αντιμετώπισης που βοηθούν στην υιοθέτηση υγιών τρόπων ζωής. Δίνεται έμφαση στις αλλαγές στους τρόπους ζωής που βοηθούν στην πρόληψη ασθενειών και προάγουν την καλή ευρωστία και την ευεξία.

 

ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ

Υγεία, Ευρωστία και Ευεξία και υγιεινοί τρόποι ζωής, Προσήλωση σε υγιεινές συνήθειες, Πυραμίδα της διατροφής, Πυραμίδα της άσκησης, Οφέλη της διατροφής στην υγεία, Οφέλη της άσκησης στην υγεία, Υγιεινή διατροφή ως τρόπος ζωής, Άσκηση ως τρόπος ζωής, Ο μεταβολισμός της άσκησης. Θρεπτικά συστατικά και άσκηση. Η άσκηση στην παιδική και εφηβική ηλικία. Η άσκηση στην ενήλικη και υπερήλικη ζωή. Η άσκηση στην πρόληψη και καταπολέμηση διαφόρων παθήσεων. Αθλητική απόδοση, Σωματική σύσταση, Άγχος, Άγνοια και παραπληροφόρηση.

 

Βιβλιογραφία

1. Άσκηση-ευρωστία-υγεία : Charles B. Corbin, Ruth Lindsey, Greg Welk. Επ. Επιμέλεια Βασίλης Κλεισούρας. 10η έκδοση 2001, Εκδόσεις Π.Χ.Πασχαλίδης

 

2. Διατροφή, υγεία, ευρωστία και αθλητική απόδοση: Melvin H. Williams.επ. επιμέλεια Λάμπρος Συντώσης. Έκδοση 2003, εκδόσεις Π.Χ. Πασχαλίδης

 

ATEI | NOC

Copyright © 2013. All Rights Reserved.