ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ

Το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (ΙΚΥ), προκηρύσσει Πρόγραμμα υποτροφιών για Αποφοίτους, συνολικά διακοσίων έντεκα (211) θέσεων, σε τρεις (3) επιστημονικούς τομείς, με σκοπό την εκπόνηση διαδακτορικής διατριβής στην Ελλάδα, χρονικής διάρκειας το ανώτερο έως τριάντα έξι (36) διαδοχικούς μήνες.

Οι Επιστημονικοί Τομείς είναι οι:

Φυσικές Επιστήμες και Επιστήμες Μηχανικού.

Επιστήμες Ζωής.

Κοινωνικές και Ανθρωπιστικές Επιστήμες.

Η καταληκτική ημερομηνία υποβολής των αιτήσεων, είναι η 8η Ιουλίου 2016 και ώρα Ελλάδος 13.00 μ.μ. Έως και την 15η Ιουλίου 2016, οι αιτούντες πρέπει να διαβιβάσουν στο ΙΚΥ, πλήρη φάκελο με τα δικαιολογητικά και την αίτηση που υπεβλήθη ηλεκτρονικά, υπογεγραμμένη.

Πληροφορίες για την προκήρυξη και για οδηγίες συμπλήρωσης της αίτησης, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα του ΙΚΥ.

https://www.iky.gr/el/upotrofies-gr/didaktoriko/espa-2014

Πληροφορίες παρέχονται επίσης από το Τμ. Διαγωνισμών του ΙΚΥ, στα τηλέφωνα 210 3726346, 210 3726394 και 210 3726395 και στα γραφεία του ΙΚΥ.

Η εξέταση του μαθήματος "Εισαγωγή στη Βιοστατιστική - Εργαστήριο", θα γίνει στην αίθουσα υπολογιστών του Τμ. Διατροφής και Διαιτολογίας, την Τετάρτη 22 Ιουνίου 2016, στις 9.15΄πμ.

Σας ενημερώνουμε για τη διαδικασία αιτήσεων για το Μεταπτυχιακό του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΤΩΝ ΑΙΤΗΣΕΩΝ

Η διαδικασία υποβολής της αίτησης και των δικαιολογητικών θα γίνει με την κατάθεση από μέρους των ενδιαφερόμενων στη Γραμματεία του ΠΜΣ των κάτωθι δικαιολογητικών:

1.       Το έντυπο της αίτησης συμπληρωμένο και υπογεγραμμένο

2.       Αντίγραφο πτυχίου (στην περίπτωση που ο τίτλος έχει αποκτηθεί στην αλλοδαπή, θα πρέπει να συνοδεύεται από αντίγραφο πιστοποιητικού ισοτιμίας και αντιστοιχίας από τον ΔΟΑΤΑΠ) ή βεβαίωση της γραμματείας του Τμήματος στο οποίο φοιτούν και θα αναφέρει ότι ο υποψήφιος έχει περατώσει τις σπουδές του και εκκρεμεί μόνο η διαδικασία της ορκωμοσίας.

3.       Πιστοποιητικό αναλυτικής βαθμολογίας

4.       Σύντομο βιογραφικό σημείωμα σε 4 αντίτυπα (και σε CD)

5.        Πιστοποιητικά τεκμηρίωσης της καλής γνώσης της Αγγλικής γλώσσας ή /και άλλων ξένων γλωσσών (και για τους αλλοδαπούς επάρκεια γνώσης της Ελληνικής γλώσσας)

6.       Επιστημονικές δημοσιεύσεις ή διακρίσεις (εάν υπάρχουν)

7.       Αποδεικτικά επαγγελματικής ή/και ερευνητικής εμπειρίας (εάν υπάρχουν)

8.       Λοιποί τίτλοι σπουδών (εάν υπάρχουν)

9.       Φωτοαντίγραφο αστυνομικού δελτίου ταυτότητας ή διαβατηρίου

10.   Δύο (2) συστατικές επιστολές σε φάκελο σφραγισμένο και υπογεγραμμένο από τον συντάκτη της επιστολής. Οι συστατικές επιστολές μπορεί να προέρχονται είτε από τον ακαδημαϊκό χώρο, είτε από τον επαγγελματικό χώρο, είτε και από τους δύο χώρους.

Το διάστημα για την υποβολή των αιτήσεων για τη συμμετοχή στο ΠΜΣ Διατροφή και Διαιτολογία του Ακαδημαϊκού έτους 2016 – 2017 ορίζεται από 10/06/2016 – 10/07/2016. Παράλληλα θα ξεκινήσει και η διαδικασία της προσωπικής συνέντευξης των υποψηφίων . Θα υπάρξει άμεσα τηλεφωνική επικοινωνία με τους υποψηφίους για τον καθορισμό της μέρας και ώρας της συνέντευξης.

Δίνεται η δυνατότητα στους ενδιαφερόμενους να στείλουν σε ηλεκτρονική μορφή μέσω emailτην αίτηση και τα απαραίτητα δικαιολογητικά, με την προϋπόθεση ότι θα τα προσκομίσουν σε έντυπη μορφή την ημέρα της συνέντευξης.

Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στην Γραμματεία του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών στην παρακάτω διεύθυνση:

ΑΤΕΙΘ Σίνδος,

Κτίριο Διατροφής

1^ος όροφος – Γραφείο 36

Τηλ. 2310013444

Email: pms.diatrofi@nutr.teithe.gr

Σχετικά με το Στεγαστικό Επίδομα ακαδημαϊκού έτους 2015-16, οι αιτήσεις με όλα τα συνημμένα δικαιολογητικά (βλέπε προηγ. ανακοίνωση Γραμματείας), θα κατατίθενται στη Γραμματεία του τμ. Διατροφής και Διαιτολογίας, όπως και πέρυσι (ώρες 10.00΄ πμ - 12.00΄μμ)(ΦΕΚ 393/Β΄/2013).

ΠΡΟΣΟΧΗ

Οι βεβαιώσεις καλής επίδοσης για τα μαθήματα των φοιτητών, θα πρέπει να ζητηθούν έως τις 30.08.2016. Οι πρωτοετείς, θα ζητούν από τη Γραμματεία, απλή βεβαίωση σπουδών.

ΑΙΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΕΡΓΑΣΙΩΝ

Οι αιτήσεις (θα πρέπει να αναγράφουν το θέμα στα ελληνικά και στα αγγλικά), και θα κατατίθενται στη γραμματεία από 20/06/2016 έως και 27/06/2016, κατά τις ώρες 10.00΄πμ έως 12.00΄μμ.

Τα τρία αντίτυπα της πτυχιακής, θα κατατίθενται στην αίθουσα πληροφόρησης.

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΕΡΓΑΣΙΩΝ

Δευτέρα 04/07/2016 και Τρίτη 05/07/2016, θα γίνει η παρουσίαση των πτυχιακών εργασιών. Σχετικό πρόγραμμα, θα αναρτηθεί στην ιστοσελίδα.

Για το πρόγραμμα εξεταστικής περιόδου Ιουνίου 2016, ορθή επανάληψη, πατήστε εδώ.

Για να δείτε τα ονόματα των πτυχιούχων της ορκωμοσίας της Τρίτης 7 Ιουνίου 2016 σε δύο ομάδες, πατήστε εδώ.

TMHMA ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ

ΥΛΗ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ ΟΡΟΛΟΓΙΑ ΑΓΓΛΙΚΗΣ ΓΛΩΣΣΑΣ

·        Unit 1: Pregnancy

·        Unit 3: Food Allergies

·        Unit 5: Alcohol and Nutrition

·        Unit 6: Fitness, Nutrition and Exercise

·        Unit 7: Nutrients and Older People

·        Unit 8: Nutrition and Disease Prevention

·        Unit 9: Nutrition and Cancer

·        Unit 10: Nutrition and Hypertension

·        Unit 11: Diabetes

ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΚΑΔ.ΕΤΟΥΣ  2016-17

Αλεξάνδρειο Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης

Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας

Εξεταστέα ύλη για τις κατατακτήριες εξετάσεις

Μάϊος 2016

Α.Τ.Ε.Ι.Θ.

ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ

Δικαιολογητικά :

Καθορίζονται για το Ακαδ.΄Ετος 2016-17, τα εξής τρία (3) μαθήματα και η εξεταστέα ύλη για τις Κατατακτήριες εξετάσεις του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του ΑΤΕΙΘ.:

1.       Ανατομία και Φυσιολογία του Ανθρώπου

2.       Βιολογία

3.       Γενική και Ανόργανη Χημεία

1. Ανατομία και Φυσιολογία Ανθρώπου

Κυτταρική Φυσιολογία

 Φυσιολογία και γονιδίωμα. Ομοιόσταση και φυσιολογία των πρωτεϊνών. Διαμερισματοποίηση

των υγρών του σώματος. Κύτταρα, μεμβράνες και οργανίδια.

Ιστοί και όργανα του ανθρώπινου σώματος

 Επιθηλιακός ιστός, ερειστικός ιστός, μυϊκός ιστός, νευρικός ιστός.

Δομή και λειτουργία του πεπτικού συστήματος

 Δομή του γαστρεντερικού σωλήνα. Στομάχι. Έντερο. Προσαρτημένοι αδένες.

 Πέψη και απορρόφηση θρεπτικών ουσιών. Καρκίνος στομάχου, γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος,

δυσκοιλιότητα, διάρροια, κίρρωση ήπατος, χολολιθίαση, ίκτερος, παχυσαρκία, λιποκύτταρα, ψυχογενής ανορεξία, βουλιμία.

Δομή και λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος

 Καρδιά. Αιμοφόρα αγγεία-αρτηριακή πίεση. Κυκλοφορία του αίματος. Αίμα. Δομή και

λειτουργία του λεμφικού συστήματος. Βηματοδότες, έμφραγμα μυοκαρδίου, αρτηριοσκλήρυνση,ανεύρυσμα, αγγειοπλαστική-bypass.

Δομή και λειτουργία του αναπνευστικού συστήματος. Χωρητικότητα πνευμόνων.

Απέκκριση και ωσμωρύθμιση στο ανθρώπινο σώμα

 Ουροποιητικό σύστημα. Ωσμωρύθμιση. Ομοιόσταση. Μεταμόσχευση νεφρού, Ουρολοιμώξεις, αιμοκάθαρση, τεχνητός νεφρός, υποθερμία.

Ερειστικό σύστημα

 Το οστό. Η άρθρωση. Τα βασικά μέρη του σκελετού. Το κάταγμα.

Μυϊκό σύστημα

 Δομή γραμμωτού μυός. Δομή και λειτουργία γραμμωτής μυϊκής ίνας. Νευρομυϊκή σύναψη.

Μυϊκή σύσπαση. Ηλεκτρομυογράφημα, Κράμπα, μυϊκή δυστροφία, τέτανος, αναβολικά.

Ενδοκρινικό σύστημα

 Οι τρόποι δράσης των ορμονών. Οι ενδοκρινείς αδένες. Διαταραχές στη λειτουργία των ενδοκρινών

αδένων (νανισμός, εξώφθαλμος βρογχοκοίλη, κρετινισμός, μυξοίδημα, τετανία, ανακατανομές λίπους και

δυσμορφίες, σακχαρώδης διαβήτης).

Νευρικό σύστημα

 Δομή και λειτουργία των νευρικών κυττάρων. Νευρική ώση. Συνάψεις. Νόσος Parkinson.

Περιφερικό νευρικό σύστημα. Νεύρα-Νευρικές οδοί-Αντανακλαστικά.

 Κεντρικό νευρικό σύστημα. Νωτιαίος μυελός. Εγκέφαλος-στέλεχος-παρεγκεφαλίδα.

Μηνιγγίτιδα. Εγκεφαλονωτιαίο υγρό, Νόσος Alzheimer. Μεταιχμιακό σύστημα, ηλεκτροεγκεφαλογράφημα.

 Αυτόνομο νευρικό σύστημα.

Δομή και λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος

 Αναπαραγωγικό σύστημα άνδρα. Αναπαραγωγικό σύστημα γυναίκας. Εμμηνορρυσιακός

κύκλος.

 Σπερματογένεση-ωογένεση. Γονιμοποίηση-ανάπτυξη εμβρύου-τοκετός-πολλαπλή κύηση.

Μονοζυγωτικά δίδυμα. Προγεννητικός έλεγχος. Θηλασμός. Στειρότητα. Εξωσωματική

γονιμοποίηση. Μέθοδοι αντισύλληψης.

Βιβλιογραφικά πηγές προσανατολισμού

Borley NR, Achan Y (2009). Στοιχεία Φυσιολογίας. Επιμέλεια Ελληνικής έκδοσης: Γ. Ανωγειανάκης, Α. Ανωγειανάκη.

Επιστημονικές Εκδόσεις Παρισιάνου Α.Ε., σελ. 226.

Ward J, Clarke R, Linden R (2005). Φυσιολογία με μια ματιά. Επιμέλεια Ελληνικής έκδοσης: Μιχάλης Κουτσιλιέρης.

Επιστημονικές Εκδόσεις Παρισιάνου Α.Ε. σελ. 140.

Καστορίνης Α, Κωστάκη-Αποστολοπούλου Μ, Μπαρώνα-Μάμαλη Φ, Περάκη Β, Πιαλόγλου Π (2012). Βιολογία Α’ Γενικού

Λυκείου. Υπουργείο Παιδείας, Δια Βίου Μάθησης κα Θρησκευμάτων/ΙΤΥΕ-Διόφαντος. Δες

http://ebooks.edu.gr/new/course-main.php?course=DSGL-A105

2. Βιολογία

EYKAPYΩTIKO ΚΥΤΤΑΡΟ-ΔOMH ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ. Κυτταρική Θεωρία. Γενικά

Χαρακτηριστικά Ευκαρυωτικών Κυττάρων. Δομή και Σύσταση Βιολογικών Μεμβρανών.

Λειτουργικότητα Πλασματικής Μεμβράνης. Μεταφορά ουσιών διαμέσου της κυτταρικής

μεμβράνης (Διάχυση, Παθητική Μεταφορά, Ώσμωση, Ενεργός Μεταφορά, Ενδοκύττωση,

Εξωκύττωση). Επικοινωνία Κυττάρων. Κυτταροπλασματικά Συστήματα Μεμβρανών - Δομή

και Λειτουργία. Ενδοπλασματικό Δίκτυο. Συστήματα Golgi. Λυσοσώματα. Οργανίδια και

Ενέργεια. Μιτοχόνδρια - Δομή και Λειτουργία. Χλωροπλάστες - Δομή και Λειτουργία.

Πυρήνας. Ριβοσώματα. Υπεροξυσώματα. Κενοτόπια. Κυτταροσκελετός.

ΠΡΟΚΑΡΥΩΤΙΚΟΙ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ, ΙΟΙ. Ευβακτήρια. Προκαρυωτικό Γονιδίωμα,

Οργάνωση Κυτταροπλάσματος, Πλασματική Μεμβράνη, Κυτταρική Επιφάνεια,

Αναπαραγωγή και Αύξηση, Ποικιλότητα Μεταβολισμού. Αρχαία. Ιοί: Δομή Ιών,

Διπλασιασμός Ιών, Κύκλοι Ζωής Βακτηριοφάγων, Ιοί Φυτών και Ιοειδή. Ιοί Ζώων. Ιοί και

Καρκίνος. Προέλευση Ιών.

ΚΥΤΤΑΡΙΚΟΙ ΚΥΚΛΟΙ ΚΑΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΔΙΑΙΡΕΣΗ. Μίτωση, Μείωση.

ΜΟΡΙΑΚΗ ΓΕΝΕΤΙΚΗ: Δομή DNA, RNA. Διπλασιασμός DNA–Αντιγραφή. Γενετικός

κώδικας. Κωδικοποίηση-Εκφραση της Πληροφορίας του DNA. Ροή Γενετικής Πληροφορίας

από το DNA στις Πρωτεΐνες (Μεταγραφή, Μετάφραση).

ΓΕΝΕΤΙΚΗ: Κλασική Γενετική. Νόμοι του Mendel, Χρωμοσωμική Θεωρία

Κληρονομικότητας. Γενετικός Ανασυνδυασμός και Χαρτογράφηση. Μεταλλαγές-Είδη

Μεταλλαγών. Μεταλλαξογόνοι Παράγοντες και Προκαλούμενες Βλάβες στο DNA.

Επιδιόρθωση DNA. Σημειακές Μεταλλαγές. Χρωμοσωμικές Μεταλλαγές. Μεταλλαγές

Γονιδιώματος. Γενετική Βακτηρίων. Μετασχηματισμός. Σύζευξη. Μεταγωγή.

Βιβλιογραφία

ΑΛΕΞΑΝΔΡΗ-ΧΑΤΖΗΑΝΤΩΝΙΟΥ Ε (2004). Βιολογία: Η μελέτη της ζωής. Β΄ Έκδοση. Εκδόσεις Σταμούλη, σελ. 268

3. «Γενική και Ανόργανη Χημεία»

Δομή του ατόμου και του μορίου τροχιακά. Περιοδικές ιδιότητες των στοιχείων. Δεσμοί. Δυνάμεις VanderWaals. Αέρια, υγρή και στερεή κατάσταση της ύλης. Διαλύματα. Χημική ισορροπία. Υδρόλυση. ΡΗ. Ρυθμιστικά διαλύματα. Οξείδωση & Αναγωγή. Αρχές θερμοδυναμικής. Χημική κινητική. Κολλοειδή.

Βιβλιογραφία

Γενική και Ανόργανη Χημεία του κ. Μανουσάκη Γ. Εκδόσεις Κυριακίδη ISBN:9603432717.

ΟΡΙΣΜΟΣ ΤΡΙΜΕΛΟΥΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΤΜΗΜΑΤΟΣ Δ. &  Δ.

1) Κυρανάς Ευστράτιος  2) Χασαπίδου Μαρία  3) Παπαδόπουλος Αθανάσιος

Κατεβάστε από εδώ το πρόγραμμα εξεταστικής περιόδου Ιουνίου 2016.